Ramón Jurado Peña

Nace en Jaén el 16 de noviembre de 1974 en el seno de una familia trabajadora, su pasión por el arte culinario la descubre desde temprana edad de la mano de su madre y de su abuela, con las que creció entre fogones y recetas y se enamoró por completo de los sabores del hogar.

Trabajó como pinche de cocina en la residencia de ancianos Santa Teresa de la Diputación de Jaén, consultor de software de gestión para hostelería en la empresa Ofimática, jefe de cocina en diferentes restaurantes de la provincia de Jaén.

Actualmente es el chef ejecutivo del Grupo Noche de Ronda, comandando los tres restaurantes de la empresa; Restaurante Noche de Ronda, Restaurante La Bodeguita del Rondador y Restaurante & Bistró Casa Alfonso X..